葱油饼正宗做法：传统美味的制作秘籍
2024-09-17葱油饼，作为中国传统面食文化中的瑰宝之一，以其独特的口感和香气深受广大食客的喜爱。它的制作看似简单，实则蕴含着丰富的技巧与传统工艺。接下来，让我们一同探索葱油饼的正宗做法，领略其传统美味的魅力。 #### 材料准备 - 中筋面粉 300克 - 温水 150毫升 - 食用油 适量 - 大葱 2根 木屋日志 - 盐 适量 - 白芝麻 少许（可选） #### 制作步骤 1. **和面**：将中筋面粉倒入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成絮状物。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布静置30分钟，让